食品接触材料の標準

食品接触材料とは、包装材料、容器、洗剤、消毒剤、および食品の製造および操作に使用される工具および機器を指す。 一方では、食品を包装するための食品接触材料は、空気、光、微生物および他の劣化の影響による食品の防止を可能にする。 他方では、 食品と直接接触するために、 食品接触材料の化学組成が直接食品に移動されるか、または食品の品質低下または食品の安全性の問題を引き起こす化学反応の食品組成がある。 Food 580は、あなたの参照のために様々な関連基準を収集しました。

食品包装用バスケットの衛生標準GB 11680-89

鉛(鉛換算)

≤5.0mg/ kg

砒素

≤1.0mg/ kg

蛍光物質254nmと365nm

修飾された

脱色試験(水、n-ヘキサン)陰性

大腸菌

<30mpn>

病原体(腸の病原体、病原性の球菌を指す)

チェックアウトしていない

植物繊維食品容器の衛生基準GB 19305-2003

蛍光物質(254nmおよび365nm)

修飾された

脱色試験(エタノール、冷油または無色グリース、浸漬液)

大腸菌(/ 50cm2)

チェックアウトしていない

金型(cfu / g)

50

病原体(腸の病原体、病原性の球菌を指す)

チェックアウトしていない

蒸発残留物

水浸漬溶液、≦30mg / L

65%エタノール浸漬溶液、≦30mg / L

4%酢酸浸漬溶液、≦30mg / L

N-ヘキサン浸漬溶液、≦30mg / L

過マンガン酸カリウム消費

水浸漬溶液、≦30mg / L(ファイバーボード膜プラスチック)

水浸漬溶液、≦40mg / L(繊維スラリープラスチック)

重金属(Pb)

4%酢酸浸漬溶液、≦1mg / L